Рубрики
....моя любимая комната-кухня!!....
| 41. | если где порвалась, зашей и подожди пока заживет...))) | fistashka 13.03.2012 13:31 |
| 42. | п. 38 как именно с крыльев и ножек снимается кожа, не рвется нигде?
Из тушки курицы нужно удалить все кости.Удалять их необходимо через нижнее отверстие. Сначала нужно подрезать гузку острым ножом и начать аккуратно отделять филе от скелета, сухожилия подрезать ножом и как бы выворачивать тушку наизнанку. Наиболее сложная зона – спинка вдоль хребта, где мало мяса: нож держите как можно ближе к позвоночнику, чтобы случайно не повредить кожу. Разрезать куриную ножку между костей в месте, где она сходится с туловищем, обрезав со всех сторон мясо, вытянуть ее из него, по кругу его обрезая. Последнюю кость на каждом крылышке оставить. Куриная тушка, таким образом, почти полностью будет наизнанку, а костный остов – отделен. | lomo 13.03.2012 13:33 |
| 43. | п. 42 поняла спс. ;-) | natali86-86 13.03.2012 13:54 |
| 44. | Кто нибудь знает где продается мясо криля???все магазины уже обыскала. | Olga Sergeevna 13.03.2012 14:06 |
| 45. | То, что lomo предлагает, я видел в продаже, в несколько упрощенном варианте. Там предлагалось, как бы бедро куриное. Даже косточка наружная, для убедительности присутствовала, а внутри котлета !!! Прикольно очень и вкусно и неожиданно. lomo респект за вывернутую курицу. Надо попробовать... | user 13.03.2012 14:06 |
| 46. | user, удивишься, когда почувствуешь радость женщины от приготовленного блюда больше, чем от комплиментов и цветов. ПРОВЕРЕНО! | lomo 13.03.2012 14:21 |
| 47. | я ела в чикине фаршированный окорочек...вкусно...ну а курица наверное вообще супер получится...надо будет приготовить...)) | fistashka 13.03.2012 14:21 |
| 48. | user, удивишься, когда почувствуешь радость женщины от приготовленного блюда больше, чем от комплиментов и цветов. ПРОВЕРЕНО!
Да уж... однозначно!Сам придумал? --- Вот, мастер-класс, как снять кожу с курицы. | user 13.03.2012 14:29 |
| 49. | <<lomo респект за вывернутую курицу>> Наверное в ППС работает. | edde 13.03.2012 14:43 |
| 50. | Ааааа... да-да... lomo, наверное, та симпатичная ППСочка с сигаретой, которую я давеча из окна сфоткал ? | user 13.03.2012 14:48 |
Добавить комментарий могут только участники форума.
Чтобы стать участником форума необходимо зарегистрироваться.
Реклама
