Авторы

Какую выбрать новую плиту? Индукционную!

Хозяйка всё про всё проверила и делится опытом
От себя добавлю: угарного газа нет! кислород сохраняет в помещении! взрывобезопасна! вентиляция нужна только для удаления запахов готовки!

iv
06.04.2019 18:03
Оценка:
Страницы:
12
1....аха...а где...про эмалированные чашки..????)))D.
...уважаемый...у комплекта системы...тефлоновая (эмалированная) посуда+ индукционная панель...есть огромный...точнее огромнейший недостаток...в силу специфики индукционного подводимого нагрева...при недостаточном теплоотводе содержимого находящегося в кастрюльке...происходит локальный перегрев дна посуды...что приводит к негативному воздействию на покрытие тефлоновое ( эмалевое)...замечено... срок службы сковородок...резко сокращается при работе на индукционных поверхностях...
...вы как... догадываюсь...высокопоставленный представитель ЛЗЭП...можете что то сказать по этому поводу...опровергнуть это протоколами реальных ...длительных...натурных исследований и испытаний...???
аЛиса
07.04.2019 10:05
2.
( эмалевое)...замечено... срок службы сковородок...резко сокращается при работе на индукционных поверхностях...
да сейчас и без индукции уже замечено и читала в инете отзывы, шо эмаль стала не та...покрытие очень тонкое и быстро протирается...и действительно наверное так...
те кастрюли, которые у меня служили с советских времён я выкинула недавно, а те которые покупаю сейчас хватает на года два, постоянно приходится обновлять...снаружи ей ничего не делается, а вот внутри потемнение уже ничем не отмывается, и я так думаю, просто наверное уже стёрся эмалевый слой, может поэтому сейчас стала в моде посуда с чёрным покрытием внутри, шоб мы не видели, шо слой эмали истончился и потемнело ...оно изначально там черное сделали...
16234
07.04.2019 14:20
3.Уважаемая Алиса, Вы б не мешали г. с конфетами. Ресурс пластикового ширпотреба тефлона всего несколько готовок, когда тройное стеклоэмалевое покрытие посуды ЛМЗ при бережном обращении служит годами.
Производитель чётко говорит о пригодности его посуды для индукционки.
Считаете перегревается дно по личным ощущениям? убавьте мощность! А для брака существует заводская гарантия.
как ухаживать за эмалью https://vk.com/enamelcookware?w=wall-58054834_1279
---
Спасибо за диалог, 16234. Ранее мыли посуду тряпочками, сейчас же специальные губочки с абразивом, которым хозяйки медленно и верно царапают покрытие, в поры которого проникает цвет.
Используйте фильтрованную мягкую воду для готовки. Накипь от жёсткой воды липнет на внутренние стенки и оставляет цвет и несмываемую шероховатость.
Как можете заметить, внутри чайников распространена именно темная эмаль, она самая безопасная по составу.
Могу показать свою домашнюю посуду, ей 4 года интенсивной эксплуатации, внутри также царапины и от зелёной губки в том числе и потемнение эмали по уровню содержимого.
iv
07.04.2019 20:06
4....любезный...Вы мне сирой..у богой...растолкуйте...тройное стеклоэмалевое покрытие посуды ЛМЗ ...что значит тройное...как помню из экскурсий...грунт..и покровная эмаль..а что за третье то...а ???)))D
... Вы меня поняли.)))...например при жарке стейков...необходим достаточный нагрев.. её как раз индукционка..в силу её специфики "разогревает" мама не горюй...возникновение локального перегрева..оно просто неминуемо...
аЛиса
07.04.2019 20:49
5.алиса конченая
nubis
07.04.2019 22:00
6.Уважаемая, смотрите на 3-й странице каталога от Александра http://lpec.ru/d/823092/d/russkiy_katalog_lmz_a4_19012018_pechat.pdf
Соглашусь, что одноцветная может иметь только 2 слоя, самых настоящих, стеклянных, безопасных как подтверждает итальянский Моденский институт!
Советую для стейка чугунную сковороду опять же пр-ва ЛМЗ с незабываемым стеклоэмалевым покрытием: снаружи яркая красная, а внутри молочно-кремовая! Заодно и руки станут сильнее!
iv
07.04.2019 22:06
7....)))D...белые "горошинки" на красном фоне ...сошли за третий слой...)))D
аЛиса
07.04.2019 23:59
8.Подскажите, если знаете...
Ежели поставить бак с банками для консервации на всю плиту, сколько кг. может выдержать она...Допустим, штук 7-8 литровых банок, между ними, естественно, еще вода... Думаю, за 20 кг.
userlti
11.04.2019 19:10
9.userlti, самогон наверное гнать собралась? ;))
энти плиты (говорят:)) в аккурат для настоящих самогонщиков :))
https://2samogona.ru/samogonnye-apparaty/induktsionnaya-plita-dlya-samogonovareniya#i
про эмаль я тоже почему-то из молодости помню, ходила туда, то точно помню, шо макали 3 раза... первый раз -грунт и +2...потом посмотрела по ссылке, да видимо точно, третий - это только внешний слой, так вот внешнему слою ваще ничего не делается, его я не просто губкой, даже железной мочалкой(такая мягкая, спиральками) мою и ничего, как новый...
а вот за подсказку (очень своевременную) по поводу, что раньше мыли посуду тряпочками, очень благодарна, как раз купила новую мультю...а то и правда покрытие тефлон(или керамика) максимум на год - два хватает, потом всё же тефлон - облупляется, керамика - истирается...так что зелёненькие губочки прочь от чаши, наготовила старых капроновых колготок (как в старые добрые, советские времена) мою ими...
16234
11.04.2019 19:59
10.
Подскажите, если знаете...
Для плит с верхним стеклом: Вес продуктов с посудой, устанавливаемых на одну конфорку, не более, кг...10
iv
11.04.2019 21:08
Страницы:
12

Добавить комментарий могут только участники блога.
Чтобы стать участником блога необходимо зарегистрироваться.

Реклама