Если ресторан хоть немного ресторан, у него на входе всегда стоит табличка "Please wait to be seated", то есть, "Пожалуйста, подождите, пока мы вам предложим место".

То есть, ни один гость ресторана не имеет права просто сесть куда ему нравится. Он сначала должен сконтактировать с хостесс или официантом, который его определит куда нужно.
...
И поэтому у нас двое могут занять стол для шестерых. А во Франции двое не могут сесть даже за стол для троих - им просто никто не даст.