8 Марта- День солидарности трудящихся женщин во всем мире
Героиней нашего разговора сегодня стала Накай Ольга Валерьевна, старший инспектор ОВМ, капитан полиции, в органах МВД несет службу с сентября 2001 года.
Родилась в Лысьве, окончила школу № 5, в период в 1991-1995 годах обучалась в Кунгурском педагогическом училище по специальности «учитель начальных классов».
- В период с 1998 по 2001 год работала в СКОШИ – 8 вида в г. Лысьва, по специальности – социальный педагог. Данная работа и привела меня тогда еще в милицию. В 2001 году устроилась работать в милицию, инспектором по делам несовершеннолетних. В отделении по делам несовершеннолетних проработала по 2014 год, - рассказывает Ольга Валерьевна.
Наступивший 2019 год для Ольги Накай отмечен важным событием - она стала дипломированным специалистом Московского экономического института, где обучалась с 2014 года на факультете юриспруденции.
Важно отметить, что Ольга Валерьевна с отличием сдала государственный экзамен, получив высшее образование, что вызвало уважение и радость ее коллег, близких и родных.
Женщины – полицейские отдела внутренних дел Лысьвы, с которыми мне уже удалось познакомиться или повзамидойствовать по долгу их службы, вызывают у меня восторг и огромное уважение.
Не постижим секрет их формулы успеха, как же удается так организовать свое время – быть успешной на работе, отличной хозяйкой, заботливой мамой, любящей супругой, да еще и для хобби время найти, просто удивительно!!!
Вот и Ольга Валерьевна подтверждение моим словам, она замечательная мама двоих сыновей, один из которых грызет гранит науки в 1 классе, супруг–В.В. Накай также служит в ОМВД в звании подполковника полиции, на должности старшего участкового УУП и ПДН.
На мой вопрос Ольга Валерьевна, с искренней улыбкой и искренностью замечает:
- Я всегда стараюсь находить свободное время для себя, это важно в нашем современном мире. Женщина при любых жизненных обстоятельствах должна нести в себе женское начало.Только рядом с истинной женщиной, которая способна вдохновить, мужчина проявляет свои лучшие качества, поэтому я и стараюсь быть образцовой женой и мамой, мой муж и сыновья это ценят, - делится со мной героиня нашего разговора, и продолжает:
- Очень увлекаюсь рукоделием, люблю шить интерьерные игрушки, изготавливать из фоамирана цветы.
Также в последнее время замечаю за собой особый интерес к кулинарии - нравится выпекать торты, кексы, а еще учусь делать зефир и трюфели, планирую к 8 Марта угостить коллег домашними кондитерскими изделиями по новым рецептам.
Очень люблю выращивать цветы, в личной коллекции более 50 орхидей разных видов. Есть свой сад, где выращиваю лилии, в коллекции более 40 сортов, нарциссы, ирисы, а украшением сада являются петунии.
В летнее время любим отдыхать всей семьей на речках, неоднократно сплавлялись по рекам Пермского края, ну, а в зимний период посещаем бассейн.
На мою просьбу поделиться оригинальным рецептом выпечки, Ольга Валерьевна задумалась, и ответила, что наоборот, даст рецепт торта без выпечки, который выручит любую хозяйку, а накануне праздника будет очень кстати.
Творожный торт (без выпечки)
Нам потребуется: 1 кг творога 5% жирности, 400 мл- сливок 20% жирности. Ингредиенты смешиваем в блендере, добавляем 0,5 стакана сахарного песка, снова взбиваем блендером.
Замачиваем в 1 стакане воды желатин, 25-30 грамм на 15 минут, затем желатин разогреваем на медленном огне.
Творожную массу необходимо разделить на две части. В одну часть добавляем какао-порошок 2 ст. ложки, тщательно перемешиваем. В белую творожную массу вливаем половину желатина, размешиваем и все содержимое выкладываем в силиконовую форму, сверху укладываем любые ягоды и на 10-15 минут убираем в морозильник.
Во вторую часть вводим оставшийся желатин, перемешиваем и выкладываем поверх первого слоя и снова убираем в морозильник на 10 минут, после торт переставляем в холодильник для окончательной стабилизации.
После того, как масса затвердеет, достаем торт из формы и украшаем сверху по- своему желанию. Приятного аппетита!
От всей души спешу поздравить всех женщин ветеранов ОВД и действующих сотрудниц нашего отдела, а также хочется пожелать женщинам Лысьвенского городского округа счастья, весеннего настроения, семейного благополучия и любви!
Специалист по связям со СМИ
Г.Р.Габдулина
